Pendant quelques jours à la sortie de l’hiver, le bouleau produit une sève aussi transparente que de l’eau, gorgée de principes actifs et de sels minéraux, parfaits pour un petit nettoyage (intérieur) de printemps !
Nous vous proposons un après-midi découverte dans la belle nature autour de la grande maison : outils, méthode, respect des arbres, conservation, … nous aborderons les différents aspects de la récolte de façon pratique, autour des bouleaux qui accepteront de nous offrir leur précieux nectar, et que nous honorerons avec gratitude.
Nous terminerons la promenade par une dégustation et un goûter, et nous nous partagerons le fruit de notre récolte (nous avons choisi la premier jour de la lune montante, a priori adéquate, mais nous ne garantissons pas la quantité récoltée, ni – d’ailleurs – aucun effet à la consommation !).
Enfants bienvenus, si intéressés.
Nombre de places (très) limité.
Bienvenue !
Information pratiques
- Date : le dimanche 18 mars 2018 de 14h00 à 17h30.
14h00 : Accueil
14h15 : Promenade et récolte
16h30 : Goûter, dégustation et partage de la récolte
17h30-18h00 : Fin
(Horaire indicatif) - Lieu : à l’extérieur.
- Prix : 10 euros pour la première personne d’une famille (5 euros pour les suivants), à payer sur place.
Ceci nous permet de financer le petit matériel, et soutient les activités de l’asbl Créations de la grande maison. - Inscription : l’inscription est obligatoire et se fait uniquement par email à contact@grandemaison.be.
- Matériel pour chacune et chacun : bottes, vêtements adaptés au climat, 2 bouteilles d’un litre (en verre et propre).
- Lors du goûter, nous vous offrirons une part de gâteau et un premier verre d’eau de bouleau. Un bar payant sera également ouvert, pour celles et ceux qui le désirent.